お寿司やさんで出てくる「あがり」の多くが粉茶で、比較的安価でお手頃です。茶葉がとても細かいので、手早くお茶を淹れることができます。口の中をさっぱりとさせてくれるので、食事の時のお茶としてもよく合います。