氷砂糖で仕上げたようかんに、煎茶・抹茶を加えた「茶の葉ようかん」、ほうじ茶を加えた「ほうじ茶ようかん」。丁寧に丁寧に練り上げることでふわっとひろがる茶葉の香り。原野製茶の中でも一番人気の茶菓子です。昔ながらのようかんは甘い甘いものですが、弊社は素材の味を引き出すために、甘さ控えめであっさりとした上品な味を目指し、何度も何度も試作を重ねました。通常は、白砂糖や白双糖を使用しますが、より結晶の大きな氷砂糖を使用することで、後味が良い上品な味わいを実現できることができました。そこへ八女茶をたっぷり加え練り上げ、お茶のフワッとした香りと茶葉の食感をお楽しみいただけます。